2016-08-23

2016-08-18

Traškus pyragas su feta ir pomidorais

Tegyvuoja pomidorai - juodi, raudoni, geltoni, maži ir dideli! 

2016-08-01

2016-07-29

Gruzijos skonis

Šį pavasarį lankėmės Gruzijoje. Per savaitę aplankėme išties nemažai, tačiau suspėjome ne viską. Gruzija nuostabi šalis ir jai pažinti reikėtų bent 10 dienų - keliaujant greitu tempu, arba bent 2 savaičių - leidžiant sau pailsėti. Norėčiau aprašyti nuostabią Gruzijos gamtą, šiltus žmones ir patirtus nuotykius, bet, kaip visada, daug labiau mane domina šalies kulinarinis paveldas. Apie tradicinius Gruzijos skonius ir mūsų kulinarinius nuotykius skaitykite daugiau šiame įraše. 

2016-07-23

Dešrainių vakarėlis

Šiandiena, Liepos 23 diena, pasirodo - Tarptautinė dešrainių dieną. Taigi švęskim ją kaip priklauso - su dešrainių vakarėliu!

2016-07-18

Vaniliniai keksiukai su mėlynėmis

Kvapnūs vaniliniai keksiukai su sprogstančiomis mėlynėmis ir traškia trupinių kepure.

2016-07-04

Pyragas su vyšniomis ir serbentais

Kai prasideda uogų sezonas, ne visada sugalvoju ką gaminti su tomis rūgštokomis uogomis - vyšniomis, serbentais ir kitomis. Šis pyragas - nerealus išsigelbėjimas! Pyragas itin lengvas ir greitas, purus ir minkštas,  o tešlos saldumas kuo puikiausiai dera su uogų rūgštele. 

2016-06-19

Keksiukai su braškėmis

Nuostabūs keksiukai su kokosų aliejumi, avižomis ir braškėmis.

2016-06-05

Vasaros salotos

Skaniausi vasaros pradžios produktai viename patiekale.

Brusketos su varškės kremu ir braškėmis

Pirmas lietuviškų braškių derlius.

Zoodles! Cukinijų makaronai

Kai atsibosta paprasti makaronai ar norisi daržovių - pasigaminkite cukinijų makaronus. Šį kartą receptas su azijietišku padažu. 

Smidrai su New Whites

Pagaliau ir vėl smidrų sezonas!

2016-06-01

Vieno puodo Teriyaki vištiena su ryžiais ir ananasais

Žinote tą jausmą, kai paragavus pirmo kąsniuko, akys užsimerkia iš malonumo? Su šiuo patiekalu, akys užsimerkia su kiekvienu kąsniu. O dar, reikia plauti tik vieną puodą!!! Labai rekomenduoju pasigaminti visiems sūru - saldu mėgėjams, pažadu - tai taps vienas iš mėgstamiausių jūsų patiekalų.

2016-04-24

2016-04-21

Įdaryta cukinija

Maistingumas: Kalorijos 200 kcal, baltymai 20 g., riebalai 5 g., angliavandeniai 22 g.

Aromatizuoti grikiai su New Whites

Maistingumas: Kalorijos 160 kcal, baltymai 16 g., riebalai 1 g., angliavandeniai 23 g.

Pusryčių trapučiai

Maistingumas: Kalorijos 150 kcal, baltymai 15 g., riebalai 3 g., angliavandeniai 16 g.

Įdaryti pievagrybiai

1 porcijos (1 įdaryto grybo) maistingumas: Kalorijos: 40 kcal, baltymai 4 g., riebalai 1.5 g., angliavandeniai 4.5 g. 

2016-03-19

Brusketos su ožkų sūriu

Jei mėgsti specifinį ožkų sūrio skonį - šis įrašas tau!

Cukinijų blyneliai su New Whites

Sveikai ir sočiai vakkarienei!

Grill cukinijų suktinukai


Šie suktinukai puikiai tiks visiems, prisižiūrintiems figūrą. Vienas suktinukas turi mažiau nei 10 kcal!

Sveikuolių salotos


Ne tik labai gražios, bet ir sveikos salotos! Kaloringumas apie 300 kcal.

Keptas įdarytas avokadas

Puikus pusryčių patiekalas. Sveikas, maistingas ir labai skanus. Keptas avokadas ypatingai skanus ir minkštas, jį puikiausiai galite derinti su savo mėgstamais ingredientais ir keisti įdarą pagal savo poreikius.

2016-03-06

Migdolinė košė su uogomis

Pati tobuliausia košė šioje žemėje! Tie, kurie sako, kad nemėgsta košės, tiesiog neragavo šios košės!

2016-02-21

Trupininis pyragas su uogiene

Būna kartais taip, kad uogienė namuose užsistovi. Tuomet kyla idėja, iškepti su ja pyragą. Man pats skaniausias pyragas su uogiene - trupininis. Dalinuosi savo mėgstamiausiu receptu.

Salotos su lašiša, ožkų sūriu ir spanguolėmis

Šis receptas tiems, kurie žiemą išsiilgo daržovių. Parduotuvėje visada galime rasti aisbergo salotų ir agurkų, o lašiša ir ožkų sūris puikiai dera tarpusavyje ir akomponuoja šioms daržovėms.

Perlinių kruopų troškinys su pomidorais ir feta

Kol dar nesibaigė žiema, dalinuosi jaukaus, sotaus ir šildančio troškinio receptu. Kai norisi sočiai ir stipriai, bet be mėsos! Puikaus skonio energijos užtaisas :)

2016-01-31

Falafeliai orkaitėje

Kai norisi skaniai ir sočiai, bet be mėsos!

2016-01-10

Vištienos burgeris su gvakamole

Burgeris - 2015 m. karalius be konkurencijos. Dažnas restoranas ar kavinė bent laikinai juos įtraukė į meniu, o šefai varžėsi, kuris pagamins minkštesnę bandelę, iškeps sultingesnę mėsą ar sugalvos labiau stebinančius priedus. Smagu, kad 2016 m. žada atnešti naujų gastronominių madų, daugiau žvalgysimės į vietinius ūkininkų produktus, maitinsimės sveikiau, o burgeriai, tikiu, užleis vietą naujovėms. O kol dar taip neatsitiko, dalinuosi savo mėgstamiausia burgerio variacija - su sultinga vištiena, čederio sūriu, špinatais, pomidorais ir gvakamole.

2016-01-03

Mielinės bandelės su kopūstais

Jau kelias dienas niekaip negalėjau iš galvos išmesti močiutės bandelių su kopūstais. Taip užsinorėjau, kad nebegalėjau, taigi ėmiau ir padariau. Žaisti su tešla nėra mano mėgstamiausias užsiėmimas - nemėgstu jos gaminti, o dar labiau kočioti, nemėgstu po to visko valyti. Bet su šia tešla viskas labai greita ir paprasta, o skonis mane nukėlė į vaikystę pas močiutę.

2016-01-01

Makaronų salotos su pesto

Makaronai, pesto, pomidorai, mocarela - puiki itališka kombinacija! Galimos dvi variacijos - tiek su karštais, tiek su šaltais makaronais. Šį kartą gaminau su šaltais ir patiekiau kaip salotas.

2016 pažadu!


Noriu, kad 2016 būtų skanūs metai, todėl pažadu sau:

2015-11-29

Lipnūs vištienos sparneliai su mėlynojo pelėsinio sūrio padažu

Amerikietiška klasika - Buffalo wings. Vištienos sparneliai, mėlynojo pelėsio sūrio padažas ir salierai. Originaliai vištienos sparneliai būna aštrūs, o aš labiau pritaikiau savo skoniui - pridėjau daugiau saldumo ir išėjo tikrai puiki saldžiai aštri kombinacija.

2015-11-08

Avinžirnių blyneliai

Avinžirniai yra nuostabūs!!! Net mano draugas mėsos garbintojas pasakė WOW, labai skanu ir net mėsos netrūksta! Labai rekomenduoju pabandyti.

2015-10-06

Šokoladiniai keksiukai su uogomis

Purūs, švelnūs ir minkšti labai šokoladiniai keksiukai. O prie to šokolado puikiausiai tinka šviežios uogos ir, žinoma, kavos puodelis. Tirpstantys burnoje ir stebėtinai greitai tirpstantys lėkštėje :)

Makaronai su cukinija ir ožkos sūrio padažu

Ožkos sūrio, cukinijos ir saulėje džiovintų pomidorų draugystė - džiaugsmas akims ir skrandžiui!

2015-09-30

Troškinys moliūge

Ruduo nebūtinai blogai, juk prasideda daržovių karaliaus moliūgo laikas! Šis receptas, tikiu, pravers daug kam šiuo sezonu, ypač kai laukiate svečių. Kai ant stalo atkeliauja troškinys moliūge svečiai garantuotai apstulbs ir nuo skanumo, ir nuo gražumo.

2015-09-23

Tikra klasika: Kaprio salotos

Kol dar yra skaniausių lietuviškų pomidorų nepraleiskit progos pasimėgauti Kaprio salotomis su pomidorais ir mocarela. Ingridientų čia nedaug, taigi svarbiausia jų kokybė. O jei kokybė gera, tai ir skonių dermė žodžiais sunkiai nusakoma. 

2015-09-16

Belgijos skoniai, kur susipina vokiškas dosnumas ir prancūziška kokybė.

Atostogos visada gerai, o grįžti namo pailsėjus ir kupinam idėjų - dar geriau. Man atostogos visų pirma yra kulinarinė kelionė. Tai nereiškia, kad turiu būtinai visko išragauti, bet trumpam stengiuosi pasijausti tos šalies gyventoja, lankytis restoranuose, kur lankosi vietiniai, valgyti maistą, kurį jie mėgsta ir gerti gėrimus, be kurių jokia vakarienė neįsivaizduojama. Šį kartą lankėmės Belgijoje. Na ir kas, kad alaus net nelabai mėgstu, o bulvyčių normaliomis sąlygomis tikrai nesirinkčiau vakarienei? Jei jau esi Belgijoje, tai ir valgyk kaip belgas!

2015-09-06

Kur dėti pomidorus??? Mano mėgtamiausios sriubos receptas.

Trinta pomidorų sriuba yra viena iš mano mėgstamiausių, taigi ją gaminu arba ragauju restoranuose tikrai dažnai. Šis recptas - pats mėgstamiausias iš labai daug išbandytų, atidirbtas iki smulkmenų! O ypač tinka dabar, kai pomidorų derlius toks gausus, kad nebesugalvojam ką čia pagaminus! Aš šią sriubą vadinu pomidorų naikintoja :)

2015-08-07

Eime į lauką! Pikniko krepšys.

Maistas gamtoje pats skaniausias, ar ne? Ir namuose pagamintas jis tikrai bus daug skanesnis ir, žinoma, sveikesnis, nei paskubomis pirktas parduotuvėje. O kad nereikėtų sukti galvos, rekomenduoju lengvus ir greitus receptus išsiruošusiems į gamtą.

2015-08-02

Jogurtiniai keksiukai su spanguolėmis

5 minutės ir tešla užmaišyta, 20 minučių ir jau iškepė! Ne tik gražuoliai, bet ir labai skanūs! Aš kepiau su džiovintomis spanguolėmis, bet jei turite šviežių uogų - mėlynių, aviečių, šilauogių, gervuogių - valio, dar geriau, kepkite su jomis!

2015-07-26

Kiniška vištiena su daržovėmis

Kažkada maniau, kad skanaus kinų maisto labai sunku pasigaminti namų sąlygomis, o pasirodo, tai ne tik kad nesunku, bet ir užima mažiau laiko nei kai kurie mums labiau įprasti receptai. Viskas, ko reikia, tai tam tikri ingridientai, padažai, kurių nenaudojame kasdien, bet mano nuomone turėti tikrai verta, ypač mėgstantiems rytietiškus skonius.

Kakaviniai keksiukai su uogiene

Šiandien užsinorėjau keksiukų. Atrodė, neturiu visų reikalingų ingridientų, o į parduotuvę eiti nesinori. Taigi ėmiau ir iškepiau keksiukus iš to, ką turėjau (ir tikiu, kad jūs turite), tokių kasdienių produktų. Rezultatas gavosi tikrai puikus - minkšti ir drėgni, burnoje tirpstantys keksiukai. Štai taip, visai netyčia, gimė vienas iš skaniausių, ir tikrai pats lengviausias ir greičiausias keksiukų receptas. 

2015-07-22

2015-07-19

Atsibodo duona su dešra ir sūriu? 16 naujų sumuštinių idėjų!




Sumuštinių mylėtojams, tokiems, kaip aš! Paskrudinam duoną, o ant viršaus dedam skanumą!

2015-07-12

Itališka česnakinė duona su mocarela ir pomidorais

Česnakinė duona Italijoje rimtas reikalas, o kokia Italija dar ir be mocarelos, pomidorų, baziliko? Sakoma, genialumas slypi paprastume ir šiuo atveju tai puikiai tinka: atrodo paprasta ir nieko labai ypatingo, bet skonis...Mano receptoriams tai vienas iš geriausių derinių, galėčiau valgyti be sustojimo. Labai patariu pabandyti visiems itališkų skonių gerbėjams!

2015-07-07

Salotos su braškėmis, feta ir šonine - tobulas skonių derinys?

Braškės, feta ir šoninė??? Kas kas??? Kažkada viename užsienio bloge perskaičiau, kad tai - tobulas skonių derinys. Kažkaip jis man įsiminė, galvoju reikia pabandyti. Tobuliausiu deriniu gal ir nepavadinčiau, bet tikrai labai skanu. O ypač dabar, kai braškės pačios saldžiausios. 

2015-06-30

Svečiuose Rita: vegetarė nuo 9 metų, o dabar jau ir veganė. Apie ją ir keli jos mėgstami receptai.

Rita yra tikra pozityvumo bomba, kuri labai labai myli gyvūnus, o ypatingai šunis, propaguoja sveiką gyvenimo būdą ir mėsos nevalgo jau daug daug metų. Tik nepulkite pykti, kad veganams trūksta energijos, koks dar sportas - Rita bėgimuose visus lenkia! Taigi paskaitykit kaip, kas ir kodėl. Ir dar keli jos mėgstami receptai - ant medinės lentelės, žinoma.
UA-58165364-1